泉州幼儿师范高等专科学校坐落在全国首批历史文化名城、著名侨乡、东亚文化之都、海上丝绸之路核心区——福建省泉州市，其前身为泉州培英女校，创办于1890年，1952年学校改名为泉州女子师范学校，1955年改制为福建泉州幼儿师范学校，2005年经福建省人民政府批准升格为泉州儿童发展职业学院，2011年经教育部批准更名为泉州幼儿师范高等专科学校，校友遍及世界各地。2014年8月吸收合并永春师范学校，2014年9月附属东海湾实验幼儿园建成投入使用，形成“一校两区一园”的办学格局。

学校占地面积532亩，现有教职员工421名，全日制在校生近6000人，校舍建筑面积近17万㎡，图书馆藏书50万册，教学仪器设备总值近5000万元。开设学前教育、小学教育、艺术教育、音乐教育、美术教育、英语教育、早期教育、特殊教育、舞蹈教育、体育教育、幼儿发展与健康管理等14个专业。学校拥有省级精品专业1个，省级示范专业4个，教师教育国家级精品资源共享课1门，省级精品课程6门，省级精品资源共享课程3门，省级教学团队3个，“福建省学前教育技能实训基地”1个。教育部卓越教师培养计划改革项目1个，福建省教学改革综合试验项目2项。教育部专业教学指导委员会委员2名，福建省教学名师4名，福建省专业带头人2名，泉州市哲学社会科学领军人才2人，福建省高等职业院校外语教学指导委员会副主任1名。获福建省职业教育教学成果奖一等奖3项、二等奖1项，泉州市第五届哲学社会科学优秀成果奖三等奖2项。学校先后与9所中职学校联合培养五年制高职人才，与泉州师范学院联合培养应用型本科人才，构建了下接中职，上接本科的职代职业教育体系。

学校承担福建省幼儿园师资、泉州市小学（幼儿园）师资培训任务，每年培训校（园）长、学科带头人、骨干教师、农村小学（幼儿园）教师及名校（园）长、名师等1万多人次。学校先后与台中教育大学、台湾中洲科技大学及新加坡工艺教育学院等国（境）外院校签订教育交流与合作协议，每年选派部分学生进行短期交流学习。

学校传承百年老校“爱国爱校、爱拼敢赢、爱严相济”的“三爱”精神，遵循“自强进取、树己树人”的校训，培育具有百年特质的优良校风、教风和学风，培养高素质、反思实践型的特色人才。学校先后荣获“全国师范教育系统先进单位”“全国教育系统‘巾帼建功’先进单位”“全国‘十一五’教育科研先进集体”“全国心理健康教育先进单位”“福建省‘三八’红旗集体”“福建省‘文明学校’”八连冠、“福建省先进基层党组织”“福建省校园安全稳定先进集体”“福建高校学生心理健康教育工作示范校”等荣誉称号。2015年学校成功入选“福建省示范性现代职业院校建设工程”培育项目院校。